L’étudiant distingue les différents contextes de l’agriculture urbaine afin d’appliquer les meilleures techniques aux milieux communautaires, collectifs et résidentiels. Pour créer un paysage harmonieux et utile, il apprend les différentes caractéristiques des plantes potagères, mellifères et fines herbes pour les cultiver dans des aménagements nourriciers, des potagers, des bacs potagers, etc. De plus, il s’initie aux différentes méthodes culturales (compostage, purins, thé de compost, compagnonnage, etc.) et à certains aspects connexes (apiculture et élevage des poules en milieux urbains).
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