60 heures
Dans ce cours, vous effectuerez des activités pour comprendre le champ professionnel d’un technologue en procédés et qualité des aliments. Il vous permettra de définir l’importance du secteur et de vous situer face à la carrière qui vous attend.
Plusieurs présentations en classe seront faites par des professionnels de l’industrie, souvent des diplômés du programme, et de nombreuses visites d’entreprises du domaine de la transformation alimentaire seront réalisées.
