Ce cours vise à mieux comprendre les sols et les substrats de culture par l’étude de leurs propriétés physiques, chimiques et biologiques. Des activités en champs et en laboratoire permettent l’intégration de notions théoriques liées à l’échantillonnage, à l’évaluation agroenvironnementale des sols et à l’interprétation de résultats d’analyse.
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