Par différents ateliers pratiques, l’étudiant identifiera les risques et dangers reliés à sa pratique professionnelle en horticulture. Il prendra connaissance de la règlementation en santé et sécurité et pourra identifier des moyens de prévention pour diminuer les risques (chimiques, biologiques, ergonomiques, physiques). Des liens surtout avec le cours machinerie et équipements et celui de la phytoprotection permettront de renforcer certains comportements face à des risques inhérents à la profession, et ce tout au long de leur cursus.
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