Ce premier cours de régie de culture en serre est offert de manière concomitante au cours Gérer l’environnement d’une serre. Il vise à développer des bases solides pour la gestion des cultures en serre tout en considérant les liens étroits avec les équipements et systèmes des industries serricoles. En pratique, les étudiants.es ont l’occasion d’expérimenter les systèmes de production verticale de tomates, poivrons et aubergines sous régie hydroponique puis de concombres, gingembre, curcuma, melons, haricots grimpants ou autres sous régie biologique.
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