Régie de culture maraîchère en champs 1

En considération avec les approches biologiques et conventionnelles, le cours de Régie de culture maraîchère en champs 1 permet à l’étudiant.e de se familiariser avec les techniques culturales de base d’une gamme diversifiée d’espèces maraîchères produites en champs. Il permet à l’étudiant.e de s’approprier et de mettre en application un ou des exemples de programmes de cultures, dont font partie le plan de fertilisation et le plan de gestion phytosanitaire. Il vise également l’acquisition d’habiletés organisationnelles comme la tenue rigoureuse de registres et l’organisation efficace du travail. La récolte et les activités préalables à la vente des productions maraîchères en champs sont entièrement vues dans ce cours.