Santé et sécurité au travail

Par l’apprentissage d’une approche par observation utilisée en industrie alimentaire, l’étudiant apprendra à identifier les risques et les dangers associés au travail en usine et en laboratoire par l’observation d’individus dans les installations de l’ITAQ. Il apprendra à prioriser ses interventions par l’évaluation de risques et à faire la promotion de la santé et la sécurité par le développement de l’habileté à échanger avec les individus observés afin d’assurer l’engagement de tous en matière de santé et sécurité.