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Nouvelles
La culture des pleurotes en milieu fermé (partie 2)
Article
Tous les campus
- 1 novembre 2021
Trois ans de projets de recherche portant sur la culture des champignons appartenant au genre Pleurotus se sont maintenant écoulés sous les serres maraîchères du campus de La Pocatière.
Apprenez-en davantage sur le sujet en lisant la 2e partie du texte de Anne-Marie Maltais, professeure en Technologie de la production horticole agroenvironnementale à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, campus de La Pocatière, dans La Terre de chez nous
